|
-Нежная говяжья вырезка, маринованная в специях,вине,фаршированная черносливом, беконом, запеченная в конверте из слоёного теста
|
150/
100
|
295.00
|
|
-Говядина «Соренто» рулет из говяжьей вырезки, начиняют фаршем из марин.огурчиков, грибов и запекают под сырной корочкой.
|
150
|
260.00
|
|
-Жгучий стейк из говядины, обжаренный на гриле, подаётся с тушёными томатами, луком,
чесноком.
|
125/75гр.
|
280.00
|
|
-Жаркое из говядины с овощами, грибами,подаётся в горшочке с зеленью.
|
85/50/150
|
285.00
|
|
-Гиннесс стью/ кусочки говяжьей
вырезки, маринованные в пряном соусе и тушёные в пиве "Гиннесс".
|
150/20гр.
|
285.00
|
|
Ростбиф/ сочный ростбиф подаётся с соусом из лесных ягод, мёда и салатом из свежих шампиньонов..
|
180/5050/5
|
355.00
|
|
Нежное мясо телятины фаршированное грибами, под вишнёвым соусом с добавлением
вина.
|
180/30/20
|
315.00
|
|
-Мясо «по-французски» молодая телятина, запеченная под шапкой из грибов, томатов, майонеза и сыра.
|
120/80
|
295.00
|
|
|
|
|
|
Мясное ассорти от шеф повара / шашлычки из свинины,
телятины, баранины, куриного филе подаются на бамбуковых
шпажках с тремя видами соусов.
|
320/
150
|
580.00
|
|
- «Окорок Фламбе»/глазированный свиной окорок,подаётся с вино-вишнёвым соусом.
|
1000
/50гр
|
1800.0
|
|
|
|
|
|
-Антрекот «Гранатовый» /специфический вкус мясу придаёт сок граната, в котором маринуют свиную корейку.
|
120гр
|
275.00
|
|
-Свинина «по-муромски»/корейка запечённая под шапкой из
грибов, пассер. лука, сыра, майонеза
|
120/80
|
295.00
|
|
-Отбивная из свинины «Бешамель» корейка, обжаренная в
тёртом сыре и подаётся со сливочно-грибным соусом.
|
130/75
|
240.00
|
|
-Рулетики из свинины, начинённые сыром, пассеров. луком, грибами.
|
160/50/5гр
|
315.00
|
|
-Котлета натуральная из свинины «на косточке»,подаётся
с овощами и зеленью
|
150/
50
|
280.00
|
|
-Медальоны. Свиная корейка,
завёрнутая в бекон и обжаренная с мадерой.Подаётся с жаренными грибами,глазированным
чесноком
|
180/50/15
|
310.00
|
|
-Стейк из
свинины, соус сливочный с шампиньонами
|
150/50гр
|
285.00
|
|
-Жгучий стейк/стейк из свиной
вырезки, с аджикой, подаётся со свежими овощами.
|
150/50
|
285.00
|
|
-Шашлык /кусочки свиной шейки, маринованные в
апельсиново-лимонном соке. Подаются со свежими овощами.
|
125/
50 гр
|
255.00
|
|
|
|
|
